Сладко от черници

Сладко от бели черници.
Технологията на правене е същата като при Сладкото от череши

Сладко от череши

Необходими са ни :
за 6 бурканчета от 300 гр. - 2,5 - 3 кг череши
захар - 1 кг за поръсване + 0,500 кг за Гелфикса :)
Гелфикс на Д-р Йоткер -http://www.oetker.bg/oetker_bg/html/default/debi-7xqhwj.bg.html
Приготвяне:
Изчистваме черешите от костилките, след това ги поръсваме със захарта (1 кг). След което ги оставяме за около 12 часа или колкото вие прецените.