Сурово енергийче

Днешният суров десерт видях в сайта  ZOYA
Ето и рецептата:
Продукти:

• 20 гр сурови бадеми
• 20 гр сурови лешници
• 20 гр сурова бразилска ядка
• 20 гр сурово слънчогледово белено семе
• 150 гр фурми
• 4 с.л. брашно от рожков
• (може да се експериментира с различни видове ядки, но да са сурови)

Приготвяне:
Накисваме ядките и фурмите за около 30 минути във вода, след това отцеждаме и смиламе в блендер. Добавяме рожковото брашно, и десертчетата са готови. Остава само да се оформят в различни разновидности, моите са кръгли :). Овалваме в кокосови стърготини и сме готови :)

Сладкиш с ябълки

Най-лесният сладкиш Ви представям сега :)

Трябват ни:

• 250 гр. овесени бисквити ;
• 1 голяма ябълка (аз предпочитам по-киселите ябълки, за това моят сладкиш е с такава)
• 4-5 с.л. мед;
• 1 с. л. какао
• 90 гр. масло;
• фурми без костилка, нарязани на ситно;
• 500 гр. цедено кисело мляко;
• брашно от рожков или какао за поръсване;
• фугурски, с които да направите окрасата ;)

Приготвяне:

Начупваме бисквитите максимално, ако имате блендер, още по-добре, използвайте него :)

На слаб огън разтопяваме маслото, добавяме фурмите, супената лъжица какао и начупените бисквити. Разбъркваме, за да се получи подобие на блат. Разстиламе в подходящ съд, след това нареждаме ябълките. Цеденото мляко, предварително, разбъркваме с меда и намазваме нашия сладкиш. Оставяме го да престои няколко часа, след това поръсваме с рожковото брашно.

Кокосови палачинки

30-тата ми рецепта в блога се полага на тези палачинки. Те не са направени от мен, моят приятел ги сготви и самият той пожела да ги включа в блога. И по една случайност съвпадна с публикация № 30, ще ги наречем също така и "Празнични палачинки" :D:D:D

Продукти <2 палачинки>:

• 100 грама кокосови стърготини; 
• 4 яйца;
•  1 пакетче ванилия;
• около 20 гр. краве масло.

Приготвяне:

Разбиваме яйцата със стърготините и ванилията. Получава се смес, която разпределяме за 2 палачинки. Разстиламе сместа в предварително загрят тиган ( намазан с маслото). 

 Хапвайте ги с много шоколад, ние ги хапнахме с мед, за да не ни е гузна съвестта в сряда вечер :D