Необходими са ни :
за 6 бурканчета от 300 гр. - 2,5 - 3 кг череши
захар - 1 кг за поръсване + 0,500 кг за Гелфикса :)
Гелфикс на Д-р Йоткер -http://www.oetker.bg/
Приготвяне:
Изчистваме черешите от костилките, след това ги поръсваме със захарта (1 кг). След което ги оставяме за около 12 часа или колкото вие прецените.