петък, 7 септември 2012 г.

Mъфини с шоколад

Любимото ми нещо, което обичам да правя като десерт, са мъфините ( защото стават много лесно, изглеждат супер и са адски вкусни).

Мъфини с шоколад
Необходими продукти / за 8 мъфина/ :
3 с.л. царевично нишесте;
3 с.л. пълнозърнесто брашно;
2 яйца
2 с.л.кисело мляко;
1 пакетче бакпулвер;
Подсладител или кафява захар на вкус;
Около 25 мл бейлис
Какао
За украсата 1 черен шоколад със съдържание на какаото поне 55 %
Приготвяне:
Всички съставки се смесват и се получава смес, която разпределяме във формичките за мъфини, след което печем за 15-20 минути на 180 градуса. През това време разтопяваме шоколада, който ще използваме за украса.
След като са готови мъфините, ги украсяваме с разтопения шоколад, аз сложих и ядки върхи някои мъфини, както и кокосови стърготини

Translate