Най-важното за тази пица е, че не е необходимо да месим тесто :):):)
Необходими продукти:
- 2 чаши ръжено брашно;
- 1 яйце;
- 1 ч.ч. хладна вода;
- 1 пакетче суха мая;
- щипка сол;
- 1 ч.л. захар
- пълнеж - тиквичка; домат; доматено пикантно пюре ( домашно производство ); гъби; свинско печено филе; кашкавал
Приготвяне:
Разтваряме маята със захарта в чашата с хладка вода. В купа добавяме брашното, яйцето, солта, добавяме маята и разбъркваме с лъжица. Получава се лепкава смес, която разпределяме в тава и изчакваме за около 30 минути. Покрих тавата с хартия за печене, тъй като не ползвам мазнини за готвене, ако се случи, ще е доста рядко :) След това подреждаме плънката и печем на фурна до готовност :)
