понеделник, 30 декември 2013 г.

"Грозни" бонбони

Дойде краят на 13-тата година от 21 век. Въпреки че беше 13-та, за мен не беше никак фатална, беше една от най-хубавите - изпълнена с много пътувания и много щастие и любов :)
Дано и 2014 година е такава :)

 Като за последна рецепта тази година Ви представям тези бонбонки и нов вид на блога :)


Тези "грозни" бонбони са много вкусни, но нямат много привлекателен вид, защото не ми се занимаваше особено :D

Продукти:
  • около 100 гр сушени плодове и ядки - моят микс беше следния: сушени смокини, печени лешници, стафиди
  • 200 гр кулинарен шоколад
  • 1 с.л. мед
  • по желание кокосови стърготини и филирани бадеми  за овалване
Приготвяне:


  1. Тъй като моите лешници бяха домашни, се наложи първо да си ги опека :) 
  2. Наситних сушените смокини.
  3. Нарязах на ситно и стафидите.
  4. Разтопих шоколада на водна баня.
  5. Смесих ядките с меда.
  6. След това добавих всички ядки към разтопения шоколад.
  7. Тук е момента да оставите сместа да изстине, за да е по-лесно оформянето на бонбоните после, но аз бързах! Защото вече бях уморена от цялото чистене и печене на лешниците :D.  За това направих бонбоните, докато беше топла шоколадовата смес. Това е и причината да се получат такива непривлекателни бонбони :)
  8. След като направих бонбоните, ги овалях в бадеми и кокосови стърготини.

Translate

Възникна грешка в тази притурка