събота, 1 март 2014 г.

Честита Баба Марта с...меден сладкиш

Днес е 1 март, или по детски казано "Баба Марта" :)
Баба Марта е митичен персонаж в българския фолклор. В народните вярвания, представени в пословици и приказки, името ѝ е свързано с името на месец "март". Три са месеците, които са персонифицирани в българските митични представи - януари, февруари и март. Януари и февруари са представени като братя с лют характер - Голям Сечко и Малък Сечко. Баба Марта се смята за тяхна сестра, която ту е усмихната и добронамерена, ту непредвидимо зла.
Най-известният обичай, свързан с Баба Марта, е закичването на хора и млади животни с Мартеница (усукани бяла и червена нишка) на 1 март - деня на пристигането на Баба Марта. През целия месец се извършват обреди за гонене на змии и гущери, както и гадания, свързани с някои прелетни птици.

За днешния ден Ви предлагам един много лесен сладкиш, наистина лесен. Важно е да запомните цифрата "1" , защото в самата рецепта всичко е по едно :) А самата рецепта срещнах в един форум, но не мога да намеря конкретния линк :(
 Продукти:
  • 1 ч.ч. брашно;
  • 1 ч.ч. кафява захар;
  • 1 яйце;
  • 1 ч.ч. кисело мляко;
  • 1 бакпулвер
  • кокос за поръсване
  • мед за поливане на сладкиша 
Приготвяне:
  1. С брашното, захарта, яйцето, киселото мляко и бакпулвера забъркваме кексово тесто.
  2. В набрашнена  и намазнена форма за кекс изсипваме  сместа.
  3. Печем за около 30-40 мин на 180 градуса, фурната трябва да е предварително загрята :)
  4. След като е готов кекс, го поливаме с мед и поръсваме с кокос

Translate

Възникна грешка в тази притурка