четвъртък, 10 януари 2013 г.

Супа от леща и гъби

Няма какво да си кривим душата, външният вид на тази супа е леко потресаващ, но пък това не пречи супичката да е върховно вкусна, наистина, чак да не повярваш! :D
Продукти:
  • 1 ч.ч. фина леща;
  • чесън;
  • гъбки, които предварително си запекох на тигана ( без мазнина);
  • морковчета;
  • 1 пилешки бульон;
  • пасатор, за да я направим гладка след това :)
  • щипка куркума;
  • сол; 
  • червен пипер
Приготвяне:
 Сваряваме лещата, като добавяме и пилешкия бульон, за да стане още по-ароматна супичката. Слагаме и останалите съставки и подправките :) Нашата супичка вече е готова, изчакваме я да се изстуди и я пасираме.
Пак предупреждавам външният вид не е нищо особено, но вкусът и ароматите са точно обратното (sun)!

Translate