Пълнени домати "Милано"

Продукти за 3 порции:

3 средно големи домата
100 гр кашкавал
малко олио;

сол на вкус ( аз използвам хималайска)

Приготвяне:

Махаме капачетата на доматите, издълбаваме съдържанието им и го омесваме с малка част от кашкавала. След това запълваме доматите и слагаме плочка кашкавал отгоре като капаче. Запичаме във фурната до готовност. За 10-15 минути и са готови.
Използвах тази рецепта като гарнитура към шаран.
Изклютително лесна и идеална за летните вечери, в които никой не желае да се навърта много около готварската печка ;) ;D