Рецептата я видяхме в
брой на http://goodfood.bg/?go=magazine
и веднага ни грабна вниманието. Получи се нещо много, ама много вкусно (поне за
мен ) ... доста е евтино, бих го определила в категория "ДО 5 ЛВ" и
се получават доста кюфтета.:)
Така,
трябват ни следните продукти:
- 500 гр овесени ядки
- 1 яйце
- 1 ч. ч. доматен сок
- 1 глава лук (настъргана)
- 200 гр кашкавал
За соса ни трябват:
- 2 чаши кисело мляко
- 2 лъжици горчица
- сол на вкус
Начин
на приготвяне: Накисваме ядките в 250 мл хладка
вода и оставяме да престоят за 20 мин. Добавяме в купата яйцето, доматения сок,
лука и кашкавала.Добавяме сол и черен пипер на вкус. Оформяме кюфтенца и
слагаме да се запекат във фурната. А резултатът е страхотен :)
